Hähnchen - Brustfilet

Hähnchenbrustfilet ist das fettarme, knochenfreie Fleischstück aus der Hühnerbrust, das sich durch eine feine Faserung und einen hohen Proteingehalt auszeichnet.

Kulinarische Merkmale

• Mager: Es besitzt kaum Fettgewebe und liefert reines Eiweiß.
• Flexibel: Die Zubereitung gelingt in der Pfanne, auf dem Grill oder im Backofen.
• Schnell: Durch die zarte Struktur garst Du es in wenigen Minuten durch.
• Saftig-Tipp: Kurzes scharfes Anbraten oder eine vorherige Marinade verhindern das Austrocknen.
• Lagerung: 2 - 4 °C
• zu verbrauchen bis: siehe Etikett 12 Tage